【カップラーメン】スーパーカップ 熟成味噌【エースコック】

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麺の量が1.5倍で有名なスーパーカップから一杯。

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評価:★★★☆☆

美味しいは美味しいが、味噌感が足りない。そんな一杯。

麺はガッシリ3D麺ということで、カップ麺にしては結構歯ごたえがありました。
歯ごたえがある系の麺はスポンジっぽい食感になってるのが多いのですが、これはそんなこともなく嫌な食感ではなかったです。
ただ、単に歯ごたえがあるだけで、例えばマルちゃん正麺のようなプリプリ感はありません。
まあ、いつものエースコックの麺に歯ごたえをプラスした感じですかね。

スープに関しては美味しいことには美味しかったですが、味噌感があまりありませんでした。
塩味が先行してしまって、味噌の風味を打ち消していたというか、味噌ラーメンというよりかはただのしょっぱいラーメンという仕上がりに。
もうちょっと塩味をマイルドにして、味噌感をプラスしてくれたら満足感は高いと思いました。




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